
Forma de Entrega: Electronica
Este programa de simulación está diseñado para permitirle a los estudiantes la investigación de reacciones enzimáticas tanto de manera cuantitativa como cualitativa, a tiempo que ofrece la oportunidad de simular una gran variedad de reacciones en forma acelerada
El programa y los recursos para el instructor están diseñados como un paquete que le permita al profesor de biología realizar experimentos realistas. Tanto instructores como estudiantes pueden basarse en el programa y su manual sin dificultades, y en la confianza de que los resultados obtenidos se ajustan correctamente a la literatura existente al respecto.
El Laboratorio Enzimas es un recurso de gran calidad que le permite al estudiante aprender de forma especial lo que debe saber acerca de las enzimas y los factores que las influencian.
Posibles formas de empleo:
Para demostraciones magistrales – Presentando la relación entre distintas condiciones ambientales y la consiguientereacción de la enzima. Así se presentan y explican fácilmente, conceptos tales como especificidad y condiciones óptimas para cada enzima.
En Experimentos de los Estudiantes - Al levar a cabo reacciones enzimáticas simuladas, los estudiantes pueden deducir por sí mismos, las relaciones entre condiciones, sustratos y Producto o. Los experimentos y actividades que aparecen en este manual les permiten descubrir relaciones clave aplicando investigación científica a cada concepto.
Para Diseño de Experimentos – Los experimentos aquí incluidos no son, desde luego, los únicos disponibles. Sus estudiantes pueden fácilmente diseñar muchos más experimentos que involucren enzimas.
El paquete es lo suficientemente versátil como para utilizarlo en una gran variedad de ambientes educativos, desde un solo computador, hasta actividades de presentación dirigidas por el profesor, o de investigación individual de los estudiantes mismos.
confío que este recurso le sea de utilidad a usted y a sus estudiantes. Se trata de un recurso abierto con el que espero:
• Le permita a sus estudiantes experimentar libremente
• Los anime a utilizar el método científico al diseñar sus propios experimentos, y
• Se sienta en libertad de comunicarse conmigo si encuentra algún problema o tiene sugerencias.
Incluye Guia de Maestro con la siguiente tematica:
Tabla de Contenido Página
Presentación al Instructor 4
Sección 1: Actividades Informativas 5
Sección 2: Laboratorio de Series 5
Sección 3: Laboratorio de Investigación 6
Opciones para Profesores 6
Requisitos del Sistema e Instalación 7
Pantalla del Laboratorio de Investigación 8
Opciones de Acercamiento en el Laboratorio de Investigación 9
Pantalla del Laboratorio de Series 10
Menús Empleados en el Laboratorio de Enzimas 11
Sección 1 Estudios para el Aula de Clase.
Actividad 1: Las Enzimas como Catalizadores 12
Actividad 2: Estructura de una Enzima 14
Actividad 3: Cómo actúan las enzimas 16
Actividad 4: Factores que Afectan la Acción de las Enzimas 18
Actividad 5: Aplicaciones Prácticas de las Enzimas. 26
Actividad 6: Nomenclatura – Cómo se le da el nombre a las enzimas. 28
Sección 2 Experimentos con el Laboratorio de Series
Exp 1: La Amilasa Humana & Variaciones de Temperatura 32
Exp 2: Variación de Temperatura y Enzimas 36
Exp 3: El pH y la Actividad de la Enzima 40
Exp 4: Concentración de Enzimas 44
Exp 5: Concentración de Sustrato 48
Sección 3 Experimentos con el Laboratorio de Investigación
Exp 6: Las Enzimas y sus Productos 52
Exp 7: Temperatura Optima de las Enzimas 56
Exp. 8: pH Optimo para Diferentes Enzimas 60
Exp 9: Actividad de la Catalasa 64
Respuestas Sugeridas a las Preguntas Guía 68
Localización y Solución de Problemas